今日夏至：星繁愁昼热，露重觉荷香

今天是二十四节气中的夏至，夏至通常会在每年6月21日或22日这两天。夏至，顾名思义就是最炎热的时节即将到来，但最炎热的时候要到了，阴凉天还会远吗？夏至日这一天太阳几乎直射北回归线，北半球大部分地区的白昼时间也达到一年中的最长。

天文角度来看，夏至这天，北回归线及其以北的地区也将迎来一年中正午太阳高度最高的一天。在北京地区，夏至日白昼可长达15小时，正午太阳高度高达73°32′。这一天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍。不过从另一个角度来看，既然已经达到了一年中白昼时间的“最长”，也就意味着接下来白昼时间又会逐渐变短。正如那一首古诗中所说：“昼晷已云极，宵漏自此长。绿筠尚含粉，圆荷始散芳。”

夏至气候

夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。对流气流带来的强降雨，往往会带来气象灾害。

夏至时节在江淮一带正是梅雨时节，空气非常潮湿，冷、暖空气团在这里交汇，并形成一道低压槽，导致阴雨连绵的天气。在这样的天气下，器物发霉，人体也觉得不舒服，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很容易滋生。

而夏至期间最主要的特点还是“热”，过了夏至，虽然太阳直射点逐渐向南移动。但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多，故在以后的一段时间内，气温将继续升高，也就是人们常说的桑拿天气。

夏至养生

夏至后，天气会非常炎热，如何防暑降温是这一段时期养生的重点。首先“心静自然凉”，夏至期间应该尽量让自己的心情保持愉悦，避免烦躁、激动或紧张。

夏至期间，让人容易口干舌燥,火气大，人容易食欲不振，这个时候适宜吃些清淡食物，开胃又消暑。例如绿豆汤，绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。此外还有荷叶，荷叶味苦性平，具有消暑化秽浊的功效。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均可清暑利湿。此外，绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。

夏至风俗

夏至吃面

夏至有很多习俗，最盛行的是吃面。我国大部分地区都有夏至吃面的习俗。清代的潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载道：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……“，民间也有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。当然，不同地区吃面的习俗也有不同，例如北京一带人们爱吃炸酱面，而在南方一些地方，常常把面拼为薄饼，烤熟后夹上豆荚、青菜、豆腐和腊肉等，先祭祖，祭完祖再吃，还可以馈赠亲友。

祭神祀祖

夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

称重

有些地方这一天还时兴称重量。据说在夏至这一天称了体重后，高温酷暑都不怕。现在夏至称重的习俗很少了，不过古时候缺医少药，一旦生病就难以很快痊愈，人们对夏至称重情有独钟。这也寄托了人们希望自己健康长寿的美好愿望。称重时，男女老少一个挨一个排队过秤，还有人报重，场面十分热闹。